现在是中国餐饮业最好的时代,也是竞争最激烈的时代:

 

一方面,2018 年已突破 4 万亿元,年增长率 10%,门店数量十年增长 10 倍;市场上一半消费者为 90 后,在外就餐成为日常花销,前景可观;

 

另一方面,行业高度分散竞争激烈,行业数字化程度低,从业者对微信点餐功能认知单一,容易错失点餐前后的多样化智慧能力。

 

但餐饮市场依然有佼佼者,因为熟稔数字化时代的玩法而尝到甜头——有的两三年内开上千家连锁,笼络上千万忠实会员,有的找到新的垂直餐饮场景发力。

 

他们是怎么做到的?用了什么工具,什么策略?近期,超盟金服携手微信支付给到了我们答案。

 

在过去的一段时间内,超盟金服和微信支付联合5大餐饮品牌,通过其数字化能力打造的「智慧餐饮案例成果展」也许能给广大行业从业者经营的启发。

 

 

 3大品牌案例亮点抢先预告

 

案例1

门店引流难:LBS投放精准获客

 

 

 

移动互联网的发展,也带来了信息几何的爆发、时间的碎片化分布,传统获取流量也出现了痛点成本高,不精准,转化效果不理想

 

在信息化、数字化时代,超盟联合微信支付,共同推出LBS广告引流能力,为实体商户提供营销策略:

 

1、通过朋友圈广告的形式,直接将门店信息触及附近3-5公里的消费者。

 

2、LBS定位广告还具备投放人群标签的能力,将奶茶广告定向投放至年轻用户群体,实现精准引流。

 

 

通过引入LBS广告营销能力,喜颜上茶门店当月完成效果:140%的销售额,朋友圈广告点击人次近万人,直接转化用户近千人

 

 

案例2

留存难:小程序让用户沉淀更自然

 

 

自微信推出小程序以来,其丰富多样的功能满足不同场景用户的个性化需求,一经推出就颠覆了实体商户”线上化”的痛点app开发难度大、管理成本高,用户留存低。

 

而对于平台或门店商家来说,采用小程序点餐、订外卖更有其独特的优势。对此,超盟金服打造的超盟U品小程序策略:

 

1、超盟U品小程序帮助实体商户“线上化”,通过超盟旗下蜜蜂速递,实现最快15分钟,平均25分钟触达的能力,不断扩大门店3公里范围内的触及能力。

 

2、超盟U品还能提供收银台改造、智慧营销、门店经营等增值服务,为商户提供系列智慧经营解决方案。

 

 

前段时间,智慧餐饮品牌得小鲜入驻超盟U品, 上线两个月以来提升效果共计在超盟U品售出1000多单,平均每单客单价17.83元覆盖门店3公里所有潜在消费用户。

 

 

案例3

管理难:智慧经营,管理多家门店

 

 

 

对于门店经营者来说,店铺发展的好,拥有多个门店是一个重要标志。但多个门店的同时管理,却是一个痛点销售数据很难协同互通,靠人力统计相当麻烦

 

在今年年初,微信发布36行纵横战略,通过开放众多接口赋能合作伙伴。对此,超盟金服也接入微信支付的赋能,打造超盟商+的服务,为旗下多门店的商户提供经营管理策略:

 

1、商家通过“超盟商+”app,够做到随时随地查看、管理所有门店的经营情况;

 

2、实现会员管理、会员红包、营销卡券等操作,轻松改善老顾客流失问题,复购率问题,解决与用户之间无互动问题,降低拉新成本。

 

 

来自长春的知名连锁餐饮品牌春妮粥铺,接入超盟的产品和服务后,带来显著的管理效果:通过一个超盟商+APP,就能随时随地查看长春市近百家门店的营收情况,单日或单周全部营收业绩等,轻松核账查询,一目了然。

 

 

「智慧餐饮案例成果展」是微信支付团队和超盟金服联合,为实体商户打造的数字化解决方案,内容涵盖不同餐饮业态的痛点、案例以及经营巧思,致力于为餐饮业数字化提供新视角。

 

更多详细案例,请识别下方小程序查看:

 

如果您和您的品牌对于数字化餐饮有困惑,请在小程序内留下您的联系方式和问题,微信支付将会有专门工作人员联系。